sábado, 27 de junio de 2009

también termino algunos proyectos!



lo que no me alcanza últimamente es el tiempo para postear...
pero hoy comparto algunos logros de las últimas dos semanas.
En primer lugar la gorra-bufanda para Caro:
No se la ví puesta pero me hizo saber que le gustaba mucho (esta había sido mi duda...)

El segundo proyecto terminado fue el audio-libro para mi papá en Alemania. Hace rato que sufre de Parkinson, que avanza despacito y los problemas de visión le impiden practicamente leer. Espero que él disfruta de escuchar este libro - en estos momentos está viajando (el CD del audio-libro, claro) en la valija de alguién que vuela a Alemania. Fue una experiencia divertida... si supiera como subir un tramito del audio aquí a mi blog lo haría. Así solamente les dejo una foto del libro que leí - en letra gótica!

Y una vez más: debe haber cosas que aún no comprendí cómo se deben hacer, entre esas se cuenta CÓMO POSTEAR CON LAS FOTOS EN LOS LUGARES DONDE ME GUSTARÍA QUE APAREZCAN!!!! Estoy más que dispuesta de recibir instrucciones de quienes se manejan con esto!
9/7/09 Gracias a Celes y Luciana, como pueden ver ya aprendí a intercalar texto y fotos!!!

lunes, 15 de junio de 2009

quiero más.....


no puedo creer que ya se terminó el fin de semana largo.... fue poco para todo lo que quería hacer: en primer lugar y con mayúsculas DESCANSAR!!! después: dedicarme a mis tres o.... (no se llamarán así por obsesión??) puedo sumarle por esta vez la o de orgullo: compré un router inalambrico y lo instalé y configuré YO SOLA (pero era una pavada...)! En el área ollas hice waffles el sábado por la tarde con mi wafflera eléctrica de 5 corazones y el domingo probé la receta "refried beans" porque me entraron ganas de probar recetas mejicanas, y salió rico también, comimos una porción y metí dos más en el freezer. En el área ovillos me dediqué a tejer: un cuadrado la colchita "corazoncito" (me faltan todavía 12...), terminé la primera manga de mi "Liebchen", solamente para darme cuenta que es bastante más angosta que la sisa, o sea, la tuve que abrir hasta la mitad y tendré que agragarle puntos (grrrr...), después tejí un poco de un saco gordo para Gaby que espero que quedará lindo, por el momento es un poco aburrrido para tejer y además en negro... y finalmente no pude con mi genio y comencé otro nuevo proyecto, una combinación de gorrita con bufanda de Garnstudio, destinado a ser un regalito para una amiga de mis hijos con cumpleaños en los próximos días, de manera que tengo que terminarla en el transcurso de esta semana! Solamente en el área obturador no estuve muy activa, estoy un poquito molesta porque no puedo colocar las fotos cómo me gustaría. En cambio, hoy comencé a grabar un audio-libro para mi padre, se lo quiero mandar con alguién que viaja dentro de poco a Alemania. ¡qué raro es escuchar la propia voz grabada...! Hoy pude grabar cerca de un tercio del libro, tengo todavía diez días para terminarlo.

lunes, 8 de junio de 2009

las agarraderas - Topflappen

Así aprendí a hacerlas hace muuucho...
Lo que se necesita para un par de agarraderas:
Hilo de algodón rústico semigrueso, unos 60 a 70 grs, aguja de crochet nº 3,5 o 4
Puntos empleados: punto cadena y punto bajo

Paso uno
Hacer una tira de 25 punto cadena,
formar un anillo cerrando con una pasada, dar vuelta la labor con un punto cadena
Paso dos

Tejer un punto bajo en cada una de los puntos cadena, cerrar con una pasada, dar vuelta la labor con un punto cadena

Paso tres
siempre pinchando en la parte posterior (ver foto debajo de todo) de los puntos tejer * un punto bajo en los primeros tres puntos bajos* desde el cierre de la vuelta anterior, en el próximo punto bajo tres puntos bajos, repetir de * a *, dar vuelta la labor con un punto cadena

Paso cuatro
Siempre pinchando en la parte posterior de los puntos *un punto bajo en cada uno de los puntos bajos de la vuelta anterior, en total cuatro* en el quinto punto bajo tres puntos bajos, repetir de * a *, dar vuelta la labor con un punto cadena

Se continua así, y en cada vuelta en el punto central se tejen tres puntos bajos, con lo cual en cada vuelta se aumenta de cada lado un punto. Al pinchar siempre en la parte posterior de los puntos se forma la estructura acanalada. Tejer hasta el tamaño deseado – yo hago por lo general 16 “canalones”

Disculpen, TODAVÍA no manejo muy bien eso de las fotos, aparecen en cualquier orden....

domingo, 7 de junio de 2009

pedido de asesoramiento




Este es un asunto que me está dando vueltas desde hace tiempo y no llego a decidirlo... por esto se me ocurrió ponerlo a discussión entre las tejedoras amigas, a ver qué sugerencias tienen ellas:
Hace casi dos años en mi estadía en Alemania me permití finalmente entrar en un negocio de lanas que había visto siempre desde afuera... estaba cerca de la casa de mi amiga
quién me hospeda siempre en la ciudad de Bielefeld ... el negocio estaba ambientado en una vieja casita de campo y me voló la cabeza ... allí tuve en mis manos por primera vez lanas Noro!!! (en el interín me enteré por las ravelers de allá que este negocio cerró a fines de marzo). Casi imposible elegir entre todas,(también por los precios) me quedé merodeando y tocando un largo rato, finalmente me decidí que me merecía unos ovillitos de Bouton d Or . ¡Que nunca nadie se puede enterar cuánto me salieron, jé...! Después elegí el modelo que quería tejer, es este saquito... lo comencé como tres veces, porque siempre era demasiado grande - y eso que se tejen los delanteros y la espalda todo en uno, son 221 puntos!!! La lana es algo elástica y tiene pelitos de mohair que al destejer se enganchaban formando unas bolitas que había que arrancar (grrr).

Bueno, la cuestión es que llegué durante mi viaje hasta casi completar la espalda y los dos delanteros. De vuelta en casa arrasaron conmigo todas las cosas que en mi trabajo habían quedado pendientes, fin de año y cambio de clima - no es una prenda para el calor de Buenos Aires, precisamente, sería más para media estación. O sea, entró en el limbo de los proyectos comenzados, que dan vuelta por mi casa...
Me dí cuenta que el matizado junto con el dibujo calado es un poco sobrecargado...También me dí cuenta que probablemente me sobraría un ovillo, lo cual sería una pena porque realmente no me puedo imaginar con que lo combinaría...
En los 18 meses desde entonces el entusiasmo por el modelito se me aplacó un poquito, lo tejería de algún hilito de algodón en todo caso. Y ahí tengo esta impresionante lana, en total son 250 grs con un largo por ovillo de 191 mts o 208 yds, lo que da en total 955 mts o 1040 yds. En la etiqueta indica que con agujas nº 4,5 se necesitan 26 puntos y 35 vueltas para 10 x 10 cms.
Es aquí donde les solicito a Uds. su opinión. Primero: ¿Terminar la prenda o no?
Segundo: ¿qué modelo propondrían para que se luzca la lana y que sea realmente ponible en estas latitudes (y haga rendir la inversión...) Escucho sugerencias!

viernes, 5 de junio de 2009

una receta favorita: Pollo a la miel


anoche preparé esta receta que tengo en un libro de cocina asiática, capítulo China, con el título original se llama ahí mut jup mun gai yik (alitas estofadas en miel y salsa de soja). A pesar que esto de mezclar dulce y salado despierta reservas, puedo asegurar que es de lejos la receta preferida de mis hijos y su primera opción cuando incautamente pregunto: "qué quieren cenar?". Se puede preparar con alitas solamente o con un pollo trozado en bocados, o como yo ayer, con pata-muslos, trozados ídem. Aquí comparto el procedimiento, tal vez alguien se anime durante el fin de semana?
Lo que lleva: Para 4 personas (que aun desconfían, después tal vez haya que aumentar las cantidades) 1 kilo de alitas de pollo, 80 ml salsa de soja, 2 cucharadas soperas de miel, 40 ml de vino blanco, un diente de ajo no demasiado pequeño, media cucharada de té de gengibre fresco rallado (este último ingrediente nunca lo pongo, primero porque no se conseguía el gengibre fresco y después porque mi familia sostiene que tiene sabor a jabón).
Procedimiento: cada alita se corta por las articulaciones en tres partes y se descartan las puntas (mis gatos contentos). Calentar 2 cucharadas de aceite en un wok o sarten grande (cuidado de no pasarse con el aceite porque las alitas sueltan grasa también) y saltear las presas con fuego fuerte hasta que comiencen a dorarse, reservarlas en un recipiente. Licuar juntos salsa de soja, miel, vino y diente de ajo y agregar al wok o la sartén, raspando el fondo con una cuchara de madera, volver a colocar las alitas adentro y darlas vueltas en el liquido. Después tapar y dejar estofar con fuego suave unos 30 minutos. El liquido se reduce y se transforma de a poquito en una especie de acaramelado, por esto sobre la marcha darlas vuelta a veces y al final cuidar que no se quemen.
Se sirve con arroz blanco que para las recetas chinas lo cocino SIN sal (prueben que bien combina así con los sabores!) y con ensalada de escarola ancha y rabanito (anoche no había...). Buen provecho!